Kräuter Omelett
Sie sind etwas spät dran mit dem Besorgen eines Geschenks oder einer zusätzlichen Überraschung am Vatertag? Dann ist dieses köstliche Omelett für Sonntagmorgen im Handumdrehen fertig!
Zubereitung:
Die Eier in einer Schüssel verrühren und verquirlen und die Milch dazugeben. Die Kräuter, Paprika, Tomaten und Babyspinat fein hacken. Zusammen mit dem geriebenen Käse zur Eiermischung geben. Mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken und alles vermischen. Die Bratpfanne erhitzen und etwas Butter oder Öl hinzufügen. Die Hälfte der Eiermischung in die Pfanne geben. Das Omelett 5 Minuten lang goldbraun braten und dabei nach der Hälfte der Zeit wenden. Das Omelett aus der Pfanne nehmen und mit dem anderen Omelett wiederholen.
Mit frischem Orangensaft und Kaffee servieren. Erfolg garantiert!