Onze charcuteriekrans is het perfecte borrelgerecht om het nieuwe jaar in te luiden. Een heerlijke mix van vleeswaren, kaas, fruit en knapperige toastjes, mooi opgemaakt in de vorm van een krans. Kleurrijk en makkelijk naar wens aan te passen.

 

Zo maak je het:

Leg een ronde, houten serveerplank klaar. Begin met de basis: leg wat takjes rozemarijn en eventueel salie in een cirkel om de vorm van de krans te creëren. Je kunt ook kiezen voor andere kruiden of rucola, afhankelijk van wat jij lekker vindt.

 

Vouw de vleeswaren op en leg ze speels rond de rozemarijn, afgewisseld met blokjes of stukjes kaas. Vul de open ruimtes op met druiven, tomaatjes en noten, zodat de krans er vol en kleurrijk uitziet. Werk af met fruit en eetbare bloemen voor een feestelijk effect. Zorg dat de kleuren mooi verdeeld zijn.

 

Serveer met toast of stokbrood en geniet samen van een gezellige borrel op oudejaarsavond!