Het weer slaat om, de dagen worden korter én kouder. Hoog tijd om lekker op de bank te kruipen met een warm theetje, bij voorkeur met smaken die perfect bij de herfst passen: sinaasappel, kaneel en rozemarijn.

 

Ingrediënten voor 1 pot:

• 1 sinaasappel

• 1 kaneelstokje

• 5 gr rozemarijn

• Honing (optioneel)

 

Zo maak je het:

Was de sinaasappel goed af voordat je hem schilt. Gebruik een dunschiller of scherp mes om alleen het oranje deel van de schil te verwijderen. Voeg de schil samen met het kaneelstokje en rozemarijn toe aan een theepot en laat 5-1o minuten trekken. Schenk in een theeglas en garneer eventueel met een schijfje sinaasappel en een kaneelstokje.

 

Tip: voeg een plakje gember toe aan je thee voor een extra pittige kick!